家庭菜園 | 趣味の楽園：cassy

■家庭菜園

　住宅の北側に縦13.5m×横2.4mの空地があります。北側なので住宅が日差しを遮り畑としては不向きな土地ですが、遊ばせておくのも勿体ないので、畑として利用することにしました。狭い畑ですが土いじりの楽しみさや収穫の喜びを感じる共に、取れ立て野菜の新鮮さと食感を味わっています。

　南側には自宅が建っており昼間は太陽光が当たらない日陰なので、家庭菜園には適さない畑です。春先には酪農学園大学から堆肥を購入し入れ耕し化学肥料を畝ごとに施して種まきの準備をします。また、苗ものには地温を温めるために黒いシートを敷いておきます。

　化学肥料を施した数日後の4月末に、種まき用の筋を切り直して種まきをします。一週間ほどで芽が出てきます。インゲンなどは５月中旬に種まきをします。またトマト、キュウリ、ナスなどの苗ものは５月20日頃に移植をし根付きをよくするために風除け用の透明なビニールで囲います。

葉もの野菜は成長が早く６月上旬から収穫でき食卓に登場します。ミックスサラダ菜、みず菜、ラディッシュ、ホウレンソウ、春菊、赤シソ、青シソに合わせて多年植物のグリーンアスパラ、みつ葉、アサツキが収穫できます。

ナス、トマト、キュウリなどの実もの野菜が育ってますが、今年はキュウリの出来が今一つでした。トマト、ナス、シシトウ、インゲン、ニンジンは例年並みに採れました。シシトウは苗を購入するときに間違えてジャンボシシトウという種類だったようでピーマンとシシトウの中間的なものが採れました。